Lapsena halusin ostaa markkinoilta usein yllätyspaketin. Tiedättehän ne viisi markka maksaneet ja värikkääseen paperiin käärityt paketit, joita ainakin ennen myytiin pikkukaupungin markkinoilla. Kuvittelin aina saavani paljon enemmän kaikkea ihanaa, kuin mikä paketin rahallinen arvo oli. Usein paketin sisältö aiheutti pienoisen pettymyksen, mutta seuraavalla kerralla uskoin taas kuvitelmiani. Mitä kaikkea pieneen pakettiin voisikaan mahtua?
Tämä paketti onneksi ylitti kuvitelmani ja sisältö oli enemmän kuin osiensa summa. Paketista paljastui ihania kesäkasviksia, kuten kukkakaalia, kantarelleja ja sipulia sekä siikaa. Vain kantarellit oli paistettu pannulla etukäteen. Loraus valkoviiniä, vähän yrttejä, suolaa... Nyytti kiinni ja uuniin noin puoleksi tunniksi. Mausteiset höyryt kiemurtelevat paketin sisällä ja maustavat kasvikset ja kalan pitäen ne mehevinä.
En malttaisi odottaa, millaisia yllätyksiä näistä paketeista vielä paljastuukaan.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti