Suvin ja Jamie Oliverin innoittamana teimme sunnuntaina aamiaiseksi parsasotilaita. Eli pekoniin käärittyjä vihreitä parsoja, jotka dipattiin löysäksi keitettyyn kananmunaan. Herkkua!
Pekoniin käärittyjä parsoja kypsennetään 220 asteisessa uunissa noin 10 minuuttia. Grillivastukset auttavat ruskistumista. Kannanmunien keittämisessä kannattaa olla tarkkana, jotta ne eivät mene liian kypsäksi. Keltuaisen on oltava valuvaa dippauksen onnistumiseksi.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti